韓烤醬肉末豆干

這款豆干相當不錯，今回就切成大粒，用來作小炒。

蒸飯時順便蒸熱，可以減少炒煮時間，又可以去掉水份。

爆炒一點肉末，把豆干粒放入。

加點韓烤醬，點點鹽，兜勻。再灑丁點水，讓醬料平均分佈。

稍焗一下，再炒兩下就可以上碟了。

經濟實惠一大碟，愛吃辣的不妨加點豆瓣醬，也好下飯。